بطاطس بالفرن

[size=24][/لsize][b]
السلام عليكم
اليكم طريقه عمل صينيه بطاطس بالفرن
المقادير
بصلتين +اكيلو بطاطس +نصف كيلو طماطم عصير +2 حبات طماطم تقطع ترنشات+ حبتين من الفلفل الرومى مقطع ترنشات+ا مربع شوربه كوين +ملح +فلفل اسود +بهارات+ملعقه كبيرة من السمن او الزيت كما ترغبون
طريقه العمل
نحضر صينيه مدوره او مستطيله كما ترغبون
ثم نقشر البطاطس ونقطعها شرائح مستديره متوسطه الحجم
بمعنى (شرائح البطاطس لا تكون رفيعه او غليظه بل تكون متوسطه )
ونغسلها جيدا ثم
نضع قليلا من شرائح البصل فقط فى الصينيه
ثم نقوم بوضع شرائح البطاطس كلها بطريقه منسقه
ثم نضع فوقها شرائح بصل وشرائح الفلفل الرومى وشرائح الكماطم ثم نضع صلصه الطماطم فوقها
ونضع البهارات والفلفل والملح و قطعه شوربه الدجاج او اللحم كوين

ثم نضعها قليلا فوق البوتاجز حتى تبتدى ان تستوى

ثم نضعها بعد ذلك فى الفرن لمدة ربع ساعه
والف هنا وشفاء
وارجوا ان اكون افدتكم